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Dalla visita in cantina al cliente che torna

Categoria: Horeca

Quando contattare un ristoratore per avere più possibilità di entrare nella carta dei vini

Vignetta: la titolare di un wine bar prepara la nuova carta dei vini mentre entra un produttore

Un ottimo vino e una buona proposta commerciale potrebbero non bastare se arrivi nel momento sbagliato. Esistono occasioni più favorevoli per presentarti a un ristoratore: scopriamo quali sono e come sfruttarle.

Torni dalla fiera con diciotto biglietti da visita di ristoratori: come trasformarli in ordini

Senza un seguito pensato per ciascun locale, quei contatti finiscono in un cassetto. Con i passi giusti diventano assaggi, primi ordini e riordini.

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